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科学防衰老如何可以怎么进行抗氧化

作者:山东金城生物药业有限公司 浏览:85 发表时间:2021-01-13 16:34:22

是什么破坏了胶原蛋白的结构?

(1)自由基氧化反应产生自由基,会损伤DNA,加速细胞死亡。年龄增长、饮食不合理、长期熬夜、精神压力大、饮酒和吸烟都会导致自由基的积累,从而使皮肤衰老。

(2)紫外线最直接破坏胶原蛋白网络,刺激皮肤产生黑色素、大量自由基(长斑、长皱纹)

(3)高糖基化高糖基化饮食:还原糖与有利的氨基酸、脂类或核酸非酶反应会产生糖基化的最终产物,即美拉德反应。(烧烤、高温油炸、长时间高温烹调)蔗糖和海藻糖都是不还原糖

解决对策:

(1)抗氧化的食品:

水果:番茄(番茄红素、加热更佳)

蔬菜:西蓝花

深海鱼:三文鱼(不饱和脂肪酸)

(2)抗氧化的物质:谷胱甘肽、超氧化物歧化酶(SOD)、维生素E、维生素C、硫辛酸、多酚、辅酶Q10、白藜芦醇、原花青素、姜黄素


       

 

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